Изследване на пазара и планиране на производствения процес в кравефермите са две важни стъпки във всяка успешна кравеферма. Тези дейности осигуряват необходимата информация, която е от съществено значение при производството на мляко и други млечни продукти, както и при управлението на експлоатационни разходи и печалби.
Изследването на пазара е ключово за определяне на потребностите на купувачите на млечните продукти. То разглежда тенденциите и предпочитанията на пазара, както и потенциалните конкуренти. Успешните кравеферми трябва да бъдат информирани за цените на млякото и другите млечни продукти, като се следят тенденциите на тяхното движение. Това осигурява по-голяма гъвкавост в определяне на цените за продажба на млечните продукти.
Плановете за производство са също толкова важни в кравефермите. Те помагат да се определи нужното количество на мляко, което ще бъде произведено от кравите в даден период от време. За тази цел е нужно да се анализират производствените капацитети на фермата и да се предвидят евентуални затруднения, които би могли да настъпят.
Плановете за производство трябва да съдържат следните елементи:
– Дневен график на доене и наблюдение на кравите.
– План за продажбите.
– План за храненето на кравите, съобразен със сезонните изменения в качеството на храната.
– План за грижите за кравите, както и за предотвратяването и лечението на болестите им.
– План за производствените активности на фермата, включително доене, почистване и поддръжка на оборудването.
Изследването на пазара и планирането на производствения процес в кравефермите са от съществено значение за постигане на успех в този бизнес. Тези дейности позволяват на фермите да се адаптират към изискванията на пазара и да произвеждат млечни продукти с високо качество, които се продават успешно на конкурентни цени. Следването на стратегия за производство и планирането на дейностите във фермата са ключови за осигуряване на постоянни приходи и успех на дългосрочно ниво.