Потребителите започват да осъзнават ползите за здравето от органичните зеленчуци и органичните меса. Сега можете да отидете на пазара и да изберете както търговски, така и органични продукти. Но защо да купувате, ако можете да произвеждате? С нарастващата популярност на биологичното земеделие, собствениците на ферми и свиневъдите преминават към биологично свиневъдство и фуражи. Кооперациите непрекъснато провеждат семинари и програми за отглеждане на свине по биологични методи.
Един от традиционните начини за отглеждане на прасета е толкова прост, колкото да ги оставите да пасат на пасища и открити ферми. Тук на прасетата е позволено да пасат трева, растения и дори билки като храна. Идеята е да се използва естествена вентилация и слънчева светлина, за да се осигури по-добра среда за прасетата. Те служат и като упражнения за прасетата, за да ги поддържат здрави и по-стройни.
Широко разпространените растителни ферми гарантират, че чистите, полезни растения са разпръснати около пасището. Растения като лимонена трева и листа от гуава са полезни за храносмилателната система на прасетата, докато куркумата дава крехко и сочно месо. Прасетата също се хранят с органични диети, включително органична царевица, ленено семе, елда, ечемик, печени соеви зърна и витамини и минерали, предназначени за биологично производство. Царевицата също се дава няколко дни преди месото, за да придобие по-сладък вкус на месото.
Органичното земеделие елиминира употребата на антибиотици, хормони и животински продукти, които могат да причинят определени заболявания както на свинете, така и на потребителите.
Избелването на прасетата може да бъде и естествено. Чесънът е добра алтернатива на антибиотиците и търговските обезпаразитяващи средства. Накълцайте чесъна и смесете директно с фуража. Препоръчва се продължаващо лечение, за да се елиминират червеите и да се предотврати повторното им завръщане.
Чудите се как да отглеждате прасета у дома? Ако нямате пасища, но живеете близо до органична ферма, проблемът ви е решен. Купуването директно от органични ферми и фермерски пазари гарантира прясна продукция. Понякога органичните ферми дори позволяват на фермерите да използват собствената си земя, тъй като свинският тор може незабавно да бъде компост за техните растения. Можете също така да купите плодове от пазара като подарък за прасетата.
Един от недостатъците на биологичното земеделие е цената. Биологичните фуражи струват повече от конвенционалните фуражи. Ако останете в пасището, може да е малко по-евтино, но това няма да осигури пълноценно хранене на прасетата. Високата цена на биологичното свиневъдство също ще повлияе на продажната цена, когато то навлезе на пазара. Болестите, които изискват антибиотици, могат да бъдат заменени с естествени лекарства, но понякога те не могат да бъдат избегнати, за да се излекуват болните прасета.
Биологичното земеделие е естествен начин за отглеждане на свине. Прасетата от органични ферми са по-слаби и здрави. Тъй като е пресен, вие сте сигурни, че не е бил докосван от токсични антибиотици или генетично модифицирани храни. Въпреки че производството може да струва по-скъпо, ползите и гаранциите, които получавате от биологичното земеделие, не могат да бъдат компрометирани от неорганични, комерсиално произведени продукти.